食品安全、卫生与人体健康密切相关，下列做法正确的是AA. 不吃街头贩卖的，没有卫生许可的食品B. 为增加食品中蛋白质含量，加入三聚氰胺C. 把霉变大米淘洗后做成米饭，继续使用D.

食品安全、卫生与人体健康密切相关，下列做法正确的是A
A. 不吃街头贩卖的，没有卫生许可的食品
B. 为增加食品中蛋白质含量，加入三聚氰胺
C. 把霉变大米淘洗后做成米饭，继续使用
D. 购买食品只关注营养成分，不用看保质期

(答案→)A. 不吃街头贩卖的，没有卫生许可的食品B. 为增加食品中蛋白质含量，加入三聚氰胺C. 把霉变大米淘洗后做成米饭，继续使用D. 购买食品只关注营养成分，不用看保质期解析：A、街头贩卖的食品可能不干净、或有毒害，也可能不含营养，应拒绝吃．故符合题意．B、三聚氰胺是一种用途广泛地基本化工中间产品，最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂的原料，不能食用．故不符合题意．C、霉变的大米有毒，其中的黄曲霉有致癌作用，千万不能吃．故不符合题意．D、食品在生产、加工、储存过程中可能改变其性质，所以购买食品时一定要注意营养成分和保质期．故不符合题意．故选：A

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