茎粗,叶子比木耳菜的长，形似大叶菠菜，但不是菠菜，叶子基本直立

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解决时间 2021-02-03 17:49

提问者网友：战魂
2021-02-03 08:24

最佳答案

五星知识达人网友：怀裏藏嬌
2021-02-03 09:33

一种意大利蔬菜（看上去像菠菜近亲）

芝麻菜by baidu
名称 : 芝麻菜
别称 : 火箭生菜
学名 : Eruca vesicaria var.sativa
名由 : 此植株具有很浓的芝麻香味，故名「芝麻菜」
分布 : 原生地于东亚与地中海
分类 : 十字花科，芝麻属
型态 : 一年生草本植物，直根发达，根系入土深，成株株高30～40厘米，茎圆形，上有细茸毛，茎粗0.2～0.4厘米，叶羽状，深裂，叶缘波状，叶长10～15厘米，宽5～8厘米，叶柄长5～7厘米；花黄色。
用途 : 幼苗或嫩叶部分供食用，具有很浓的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上汤或凉拌。
日照 : 喜温暖冷凉湿润的气候，抗盐碱耐旱涝，耐寒性较强
管理 : 在干燥地区生长的植株，味道会比在湿润沃土中栽培出来的辛辣。需在花梗出现前采收幼叶，否则等到开化或开花后才采收，味道会更佳辛辣。
施肥 : 排水需良好
繁殖 : 暮冬及初夏时连续直播，亦可于晚夏播种，秋天采收。种子很容易自播。

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1楼网友：千杯敬自由
2021-02-03 10:32

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