生栗子能冷冻吗

生栗子能冷冻吗

栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。 可以的。