柬埔寨棕糖(用叶子包的)食用方法？？可以直接吃吗？若有菜谱（做小食的）更佳。

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解决时间 2021-02-03 03:23

提问者网友：十年饮冰
2021-02-02 14:58

最佳答案

五星知识达人网友：独钓一江月
2021-02-02 16:27

棕糖和甘蔗甜菜榨出的糖一样是一种由棕榈树的汁液熬制成的天然甜味剂。
食用方法：
食用方法也和白糖红糖一样，可以放入咖啡绿豆汤等食品中增加甜度，可以直接吃，就是太甜了，味道和白糖相比稍有一点点不同。
柬埔寨特产棕糖：
柬埔寨当地农民用棕糖果和棕糖树花汁熬制着名的柬埔寨棕糖，华人又称之为“树糖”。棕糖花汁一收集好，便须立刻倒入大锅制糖。方法很简单，生火煮热，一直搅拌至越来越浓稠，到了快凝固时，便注入椰子叶做成的模子内，让它凝固成棕色方糖。
棕糖甜而不腻，营养成分高，比蔗糖富含营养，更属有机食品。
棕糖树是一种棕榈科植物。它全身都是宝，树干可做屋梁，树叶可盖屋顶，树皮制绳索，花果和汁除了能制糖外，还可以制醋、饮料等。
柬埔寨糖棕上每支竹筒容量约一升，每株树每天可收集5至6支竹筒，即产量每天可达5公升。每株柬埔寨糖棕可年产糖液60～100kg,足够三口之家1年的用糖量，所以，家家户户都在路边卖糖棕。

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1楼网友：想偏头吻你
2021-02-02 19:05

AQE

2楼网友：青灯有味
2021-02-02 17:41

棕糖和甘蔗甜菜榨出的糖一样是一种由棕榈树的汁液熬制成的天然甜味剂食用方法也和白糖红糖一样可以放入咖啡绿豆汤等食品中增加甜度可以直接吃就是太甜了味道和白糖相比稍有一点点不同

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