肉丝荞麦面的做法？

肉丝荞麦面的做法？

原料...养麦面条250克，黄瓜1100克，猪肉、木耳各I50克，葱丝、盐、味精、酱油、香油、色 1 -霉b拉油、鲜汤各适量。做法....1锅内注水烧开。2放入荞麦面条煮熟，过凉，盛于碗内。3将猪肉洗净切丝。4将黄瓜洗净切丝；木耳泡发洗净，切丝。5炒锅注色拉油烧热，放葱丝、猪肉丝翻炒。6加黄瓜丝、木耳丝、盐、味精、酱油、香7炒锅添鲜汤烧滚。8将鲜汤和黄瓜肉丝浇面条上即可。