为什么有的人会在面粉里掺洗衣粉
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解决时间 2021-04-01 01:31
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-03-31 15:59
为什么有的人会在面粉里掺洗衣粉
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-03-31 16:21
不是洗衣粉比面粉便宜，是洗衣粉比其他的添加剂便宜。
首先纠正，面包和馒头里不会放，油条里回放。
因为油条需要在短时间内膨胀，油条和面包馒头不同，面包馒头膨胀是靠酵母发酵产气，而油条是靠化学膨松剂加热后，酸碱中和伴随二氧化碳产生而达到膨胀，一般用到的碱是磷酸盐，而洗衣粉里有磷酸盐。
所以你明白了吧
首先纠正，面包和馒头里不会放，油条里回放。
因为油条需要在短时间内膨胀，油条和面包馒头不同，面包馒头膨胀是靠酵母发酵产气，而油条是靠化学膨松剂加热后，酸碱中和伴随二氧化碳产生而达到膨胀，一般用到的碱是磷酸盐，而洗衣粉里有磷酸盐。
所以你明白了吧
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- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-03-31 19:48
可能是为了提高重量增加利益吧
- 2楼网友：毛毛
- 2021-03-31 19:34
看到这个问题我很想笑！
洗衣粉是比较便宜！
洗衣粉是比较便宜！
- 3楼网友：野慌
- 2021-03-31 18:28
因为加了洗衣粉的馒头或者面包会显得更松软、诱人。
那帮黑了心的，只要能赚钱，什么不敢往里面放啊！
那帮黑了心的，只要能赚钱，什么不敢往里面放啊！
- 4楼网友：低音帝王
- 2021-03-31 18:03
因为加了洗衣粉的馒头或者面包会显得更松软、诱人。
那帮黑了心的，只要能赚钱，什么不敢往里面放啊！
是正解！！！！！！
那帮黑了心的，只要能赚钱，什么不敢往里面放啊！
是正解！！！！！！
- 5楼网友：人间朝暮
- 2021-03-31 17:19
掺入洗衣粉可以使蒸出来的面食更加蓬松更白，这样的话商家可以省面，而馒头等又看起来很大很有食欲。建议自己家里不要这么做，这是商家，具体说是市场上卖馒头的奸商的做法
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