有没有安徽合肥的朋友，打听个事

俺十几年前在合肥上学，特别爱吃早餐时的“滋糕”（发这个音，不知道是不是这字），至今仍然垂涎三尺，但又吃不到，想自己做，不知道怎么个做法。希望合肥的朋友们帮忙，介绍下制作方法，越详细越好。还有个“狮子头”也特爱吃，一并垂询了。

不胜感激，先谢谢了

绝对适合城市家庭的做法：

所需材料：糯米、大米各150克，盐或糖少许。
做法：
第一步：糯米洗净浸泡4个小时，大米洗净浸泡半个小时。
第二步：泡好的糯米和大米混合，一起倒入电饭锅煮熟（用泡米水煮）。
第三步：煮好的饭稍降温，用擀面杖的一头将米饭捣烂一些，撒入少许盐或糖，拌匀。
第四步：保鲜盒或饭盒内壁和底部薄薄涂一层油，将米饭倒入，用力压紧实，一定要压紧。
第五步：放入冰箱冷藏两小时。
第六步：冷却后，将米饭从饭盒中倒扣出，切成方块。
第七步：油烧至5成热，将米饭块倒入炸至表面金黄。
需要注意的问题：
1.炸的时候，锅中不要一次性放入太多的米饭块，最好留有较大空间，否则糯米遇热易互相粘连。
2.甜吃、咸吃随自己口味，这是为了照顾喜欢不同口味的人群 不好吃找我

应该叫 糍糕 是种油炸的早点 狮子头也是早点

你可以到早点老板那里 买半成品 然后回家下油锅炸成金黄色 捞起即可 食用

滋糕是将米煮熟之后 压扁加香料 象生姜```再炸

狮子头 是面粉加水之后做成形状 加作料 炸的 加一点辣椒粉会比较好吃

是这个呀!油炸的,糯米做的;现在还有啊~我也很喜欢~