什么海鲜可以生吃?
我知道三文鱼是可以生吃的其他呢?
龙虾,吃虾生
牡蛎、梭子蟹 加上胡椒粉、醋、食盐、味精,闷上10来分钟就可食用。
现在很多人喜欢生吃海鲜,其实海鲜最好别生吃,很多生海鲜都会有寄生虫或者细菌,吃了对身体不好,实在想吃,最好选择那些外壳不是很硬的螃蟹来生醃,做法如下:
螃蟹去壳洗净剁两半,蒜头、生姜、辣椒剁碎;螃蟹加盐、酱油、生姜、蒜头和辣椒,用勺子将其搅匀,放冰箱半天即可食用。