凉拌菜放多少盐
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-12 16:02
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-11-12 11:44
凉拌菜放多少盐
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-11-12 13:06
根据个人的口味和喜爱，有人喜欢酸味，有人爱吃甜食，没有统一标准。一碗凉拌菜就放1克盐、1毫升醋、1匙糖吧！你看许多中国菜谱方面的资料书籍，都没有给出准确的配方，即使给出了，你按书上的数据去称量盐的用量，做出来不是咸了就是不够味，况且那个厨师放盐是称过重量的？都凭经验目测，自己调配几次就有经验了，呵呵。
全部回答
- 1楼网友：梦中风几里
- 2021-11-12 14:24
应该放两2勺，你是什么勺子？
- 2楼网友：执傲
- 2021-11-12 14:10
盐适量吧，如果太咸了就加糖，要不然就再用清水洗洗后再加一次调料。
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