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炒米丝为什么会炒碎

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解决时间 2021-02-04 09:07
炒米丝为什么会炒碎
最佳答案
主料
米丝

豆芽

包菜

火腿

鸡蛋

瘦肉

蒜苗

辅料


生抽

老抽

鸡粉

步骤

1.材料准备好
2.米丝用滚水烫软后冲冷水 瘦肉切片用酱油 淀粉腌起 豆芽洗净 火腿切条 包菜切丝 鸡蛋打散 蒜苗切小段(忘了拍照)
3.锅内放油 依次炒香火腿 鸡蛋 猪肉 还有蔬菜

4.将炒好的材料和米丝放入锅内 加入生抽 老抽 鸡粉少许盐翻炒均匀出锅即可
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