爆浆玉子烧怎么做

爆浆玉子烧怎么做

材料　　鸡蛋2个，低筋粉2勺，奶油100g，玉米粒适量，芝士碎适量，海苔末适量，樱花粉适量，盐3g。　　做法 　　1、鸡蛋+奶油+面粉+盐搅匀。　　2、方锅内放一点点的油，将1薄薄的到一层，慢慢等凝固，期间用筷子捅鼓起来的包，让空气出来。　　3、撒上玉米粒和芝士碎然后卷起来，卷到一端后停止。　　4、在空白处再倒入一层，等感觉下面已经凝固但上面还湿乎乎的时候再把卷到一端的卷回去。　　5、卷好后小火慢慢等里面的部分也熟了，撒上樱花粉和海苔末即可。