我感觉开兰州拉面馆的都是一些一家人自己在开一家店，很少看到他们把自己的店发展成很多分店，是不是因为

我感觉开兰州拉面馆的都是一些一家人自己在开一家店，很少看到他们把自己的店发展成很多分店，是不是因为兰州拉面比较难复制？？？比如味千拉面有自己很多分店在全国。

主要是因为兰州拉面在兰州之前只有牛肉面行业协会，这个协会是由分散的经营者组成的，没有形成品牌效应，这使得兰州拉面在现在的状况下不具有成为注册商标的可能，任何人都不能以兰州拉面作为商标进行经营，所以全国到处是所谓兰州拉面、正宗兰州拉面都是合法的。当然也有一些兰州的牛肉面著名品牌在全国开分店，例如马子禄牛肉面，中国兰州牛肉拉面等。希望能够帮到你

是的。

你问得比较笼统。首先你要确定一下面馆的规模，这个非常重要。 固定的投资是房屋，执照，厨师，厨具和桌椅这些。 还有招牌也非常重要。小一点儿店面，坐10个人左右的，也要7万左右。