冬天7度左右的温度饺子不放冰箱可以吗?
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-20 22:08
- 提问者网友:战魂
- 2021-03-20 06:20
冬天7度左右的温度饺子不放冰箱可以吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:青尢
- 2021-03-20 06:55
要保持食品鲜度通常在10℃左右较为适宜。不过不要方太久,如果吃不完还是放到冰箱保险为好。
一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间。这里面有两层含义:只要包好后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量问题;如果包好后的饺子没有一直保存在零下18℃,那么不保证3个月之内发生品质下降。这是因为,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、鲜味却在慢慢变化,脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。因此,零下18℃下有3个月的保鲜期,绝不意味着它真能保质3个月。
一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间。这里面有两层含义:只要包好后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量问题;如果包好后的饺子没有一直保存在零下18℃,那么不保证3个月之内发生品质下降。这是因为,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、鲜味却在慢慢变化,脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。因此,零下18℃下有3个月的保鲜期,绝不意味着它真能保质3个月。
全部回答
- 1楼网友:舍身薄凉客
- 2021-03-20 07:48
生的还是熟的,生的恐怕不行下次再煮会粘在一起,熟的也不要太长时间很容易变质
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