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啤洒腌的大蒜能吃吗?对身体有害吗?

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-18 14:40
啤洒腌的大蒜能吃吗?对身体有害吗?
最佳答案
可以吃
把大蒜头剥干净(别剥尽,干净即可),用清水泡一晚(去除泥沙和辛辣味)后沥干,放于啤酒制成的盐水中(盐水可全用啤酒,也可加些凉白开,放盐,味精,花椒,),咸淡根据自己的口味。
全部回答
你好
可以
研究发现,大蒜在酒精的化学作用下,能产生一种叫作大蒜素n的物质,这种物质具有抗血小板凝结的功效,可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病,对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。
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