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红豆鸽子汤对身体有什么好处

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解决时间 2021-11-12 23:07
红豆鸽子汤对身体有什么好处
最佳答案
鸽子鸽子又名白凤,其肉味道鲜美、细嫩,消化吸收利用率高,是人们的滋补食品和健美食品,民间素有“一鸽赛九鸡,无鸽不成席”的美誉。乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。

红豆鸽子汤的做法与功效禁忌
  一、食材食谱热量 :806(大卡)

  主料 乳鸽 250克

  二、方法/步骤

  1、 红豆、花生、桂圆肉洗净,浸泡

  2、乳鸽宰杀后去毛、内脏,洗净后剁块,入烧沸的水中汆烫,去除血水

  3、将适量清水放入瓦煲内,烧沸后放入全部原料,武火煲开后,改用文火煲1小时,最后加盐调味即成
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