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食用加入铁的酱油会不会影响锌和其他营养素的吸收?

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解决时间 2021-02-15 22:29
食用加入铁的酱油会不会影响锌和其他营养素的吸收?
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铁强化酱油,是为了很好的改善国民铁缺乏和缺铁性贫血的问题,而推出的利国利民的产品。铁酱油中的铁含量是很有限的,铁酱油中添加的铁是一种新型铁剂,不会影响其他营养素的吸收。而且补铁效果还是很好的!
全部回答
不会吧,有些说法说,还会辅助别的营养吸收呢
不会的,铁酱油的铁含量是有限的,营养强化食品都是经过严格论证的,放心吧
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