青椒肉丝鸡蛋面怎么做

青椒肉丝鸡蛋面怎么做

青椒酱肉丝鸡蛋面的做法
1.准备好猪肉、青椒、胡萝卜、大葱、姜蒜。
2.所有配料洗净、切好。
3.猪肉洗净、切丝，用淀粉、生抽拌匀。
4.锅中油热，滑散肉丝；肉丝拨一边，倒入葱姜蒜，炒出香味。
5.加入欣和黄豆酱，炒匀。
6.倒入青椒、胡萝卜丝，炒至断生。
7.加入生抽、少许盐。
8.加入胡椒，炒匀；调好味，盛起。
9.准备好面粉和鸡蛋。
10.面粉加入鸡蛋液、少许盐和匀。
11.成光滑面团，松弛10分钟。
12.面团擀成大片。
13.折叠、切成0.5CM宽的面条，抖散备用。
14.锅中水开，下入面条，煮开后，再煮2分钟即可捞起。

步骤
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤11.准备好猪肉、青椒、胡萝卜、大葱、姜蒜。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤22.所有配料洗净、切好。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤33.猪肉洗净、切丝，用淀粉、生抽拌匀。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤44.锅中油热，滑散肉丝。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤55.肉丝拨一边，倒入葱姜蒜，炒出香味。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤66.加入欣和黄豆酱，炒匀。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤77.倒入青椒、胡萝卜丝，炒至断生。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤88.加入生抽、少许盐。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤99.加入胡椒，炒匀；调好味，盛起。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤1010.准备好面粉和鸡蛋。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤材料
主料：面粉 300g、鸡蛋100g、猪肉150g；
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、生姜适量、蒜瓣适量、生抽适量、淀粉适量、青椒适量、大葱适量
青椒豆酱肉丝鸡蛋面
1
准备好猪肉、青椒、胡萝卜、大葱、姜蒜。
2
所有配料洗净、切好。
3
猪肉洗净、切丝，用淀粉、生抽拌匀。
4
锅中油热，滑散肉丝。
5
肉丝拨一边，倒入葱姜蒜，炒出香味。
6
加入欣和黄豆酱，炒匀。
7
倒入青椒、胡萝卜丝，炒至断生。
8
加入生抽、少许盐。
9
加入胡椒，炒匀；调好味，盛起。
10
准备好面粉和鸡蛋。
11
面粉加入鸡蛋液、少许盐和匀。
12
和好，成光滑面团，饧15分中。
13
面团擀成大片。
14
折叠、切成0.5CM宽的面条，抖散备用。
15
锅中水开，下入面条，煮开后，再煮2分钟即可捞起。
16
面条捞到碗中，淋上青椒酱肉丝，吃时拌匀。