把紫薯切开之后在空气中能放多久？

把紫薯切开之后在空气中能放多久？

紫薯切开后，一般放上一个晚上是没问题的，你可以把表面那部分切了就行了；最好是放在水里，然后放在冰箱内保鲜，这样会好些。
不过切块保存不了多久的，为何不整个的保存呢？任何食物瓜果切开了最多两天，有的两天都不会到就会失去水分或者烂掉。追答求采纳

熟的食物都是越早吃越好!因?为煮熟的食物放得越久营养损失得越多!实在是没法吃完，可以发在冰箱里2-3天没事的。
　　夏天煮熟的紫薯的存放，在煮熟时趁热装入食品保鲜袋中并扎实袋口，这样熟的紫薯表面没有受到污染，等到常温时放入冰箱冷藏保存，可以放较长的时间。