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小丫回家吃饭 羊肉丸子汤是哪期

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解决时间 2021-04-12 17:10
小丫回家吃饭 羊肉丸子汤是哪期
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是回家吃饭1月8日这期,嘉宾是郭昊仑,国内中生代演员。毕业于北京电影学院96级表演系本科。与其同班同学黄晓明一同主演电视剧《爱情不是游戏》,被广大观众认知并熟识。
菜谱
羊肉丸子

【材料】羊肉馅 鸡蛋 大葱 蒜 香菜 香油 醋 盐 花椒 淀粉 盐 胡椒粉
【做法】
1.剁羊肉馅;
2.大葱、蒜切碎,放在肉馅里;
3.加入花椒水、淀粉、适量水、盐、姜末、蛋清顺时针搅匀;
4.锅里倒入水烧至60度,然后快速地用水果勺挖舀成丸子下进锅里;
5.撇去浮沫,待丸子变白加入盐和醋;
6.起锅前加入香菜、胡椒粉和香油即可。
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