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大炖菜怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-02-22 18:11
大炖菜怎么做如何做好吃
最佳答案
用料
白菜 适量
油豆腐
粉丝
腐竹节
鱼丸
盐 适量
葱 适量
胡萝卜 一只
蒜 适量
八角 半个
花椒 少许
家常大炖菜的做法
泡腐竹粉丝两个小时。热水煮鱼丸。胡萝卜削皮切块。葱蒜切好。家常大炖菜的做法 步骤1
煮熟鱼丸捞出。热锅加油。加八角大料葱蒜爆香。先炒胡萝卜油豆腐。加入白胡椒粉。加鱼丸粉丝。加入老抽料酒。加白菜后加入一小碗温水。 家常大炖菜的做法 步骤2
白菜软后再加入适量老抽调色。加入蚝油盐调味。最后加入粉丝,水。水加入到食材边缘。转小火 (6档)。白菜尝咸淡。家常大炖菜的做法 步骤3
中火(7档)焖十分钟。
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