甘蓝菜炒鸡蛋会变色吗
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-25 05:02
- 提问者网友：轻浮
- 2021-02-24 22:47
甘蓝菜炒鸡蛋会变色吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-02-24 23:03
紫包菜的作用就像酸碱指示剂石蕊一样，遇到碱性则变蓝，而鸡蛋清显示弱碱性，故变蓝。 你有兴趣的话，可以试试用白醋炒紫包菜，你可以预测并且验证紫包菜颜色的变化。（用白醋是为了方便观察颜色的变化。）
全部回答
- 1楼网友：雾月
- 2021-02-25 01:20
会
- 2楼网友：摆渡翁
- 2021-02-24 23:47
主要是不能超过5分钟内
- 3楼网友：醉吻情书
- 2021-02-24 23:33
好像会
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