罗汉肉怎么做好吃，罗汉肉的吃法
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解决时间 2021-02-05 13:00
- 提问者网友：聂風
- 2021-02-04 14:36
罗汉肉怎么做好吃，罗汉肉的吃法
最佳答案
- 五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-02-04 15:25
主料
罗汉笋
300g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
味精
适量
葱
适量
醋
适量
步骤
1.罗汉笋，猪肉准备好。
2.罗汉笋改刀切成薄片
3.起锅，煮水，水开后，焯罗汉笋15分钟，焯好后，放在清水中浸泡半个小时左右。
4.起锅，放油，爆香葱花后放入肉丝翻炒至发白。
5.加入控干后的笋片翻炒。
6.最后加入水淀粉勾芡，加盐，味精，醋，翻炒出锅，装盘。
小贴士
罗汉笋一定要焯熟，15分钟左右，并且焯好的笋片一定要清水浸泡半个小时。
罗汉笋
300g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
味精
适量
葱
适量
醋
适量
步骤
1.罗汉笋，猪肉准备好。
2.罗汉笋改刀切成薄片
3.起锅，煮水，水开后，焯罗汉笋15分钟，焯好后，放在清水中浸泡半个小时左右。
4.起锅，放油，爆香葱花后放入肉丝翻炒至发白。
5.加入控干后的笋片翻炒。
6.最后加入水淀粉勾芡，加盐，味精，醋，翻炒出锅，装盘。
小贴士
罗汉笋一定要焯熟，15分钟左右，并且焯好的笋片一定要清水浸泡半个小时。
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- 1楼网友：梦中风几里
- 2021-02-04 16:52
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