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薯片等易碎食品宜采用充气袋包装,下列气体中最不适宜充入的是(  )A. 氧气B. 氮气C. 二氧化碳

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解决时间 2021-02-21 18:44
薯片等易碎食品宜采用充气袋包装,下列气体中最不适宜充入的是(  )A. 氧气B. 氮气C. 二氧化碳
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A、氧气化学性质比较活泼,能加快食品的变质,不适宜食品包装充气;B、氮气化学性质稳定,可以做保护气、防腐等,适宜食品包装充气;C、二氧化碳不能供给呼吸,适宜食品包装充气;D、稀有气体化学性质稳定,可以做保护气、防腐等,适宜食品包装充气;综上所述,最不适宜充入的是氧气.故选:A.
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