的做法,清炖羊杂汤怎么做好吃,清炖羊杂汤的家常做法
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解决时间 2021-03-08 08:10
- 提问者网友:临风不自傲
- 2021-03-07 17:14
的做法,清炖羊杂汤怎么做好吃,清炖羊杂汤的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:酒安江南
- 2021-03-07 18:08
食材明细
羊腿肉400g
羊骨350g
羊血一小块
姜一大块
葱半段
胡萝卜半块
清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
清炖羊肉汤的做法步骤
1
羊肉羊骨羊血放清水泡一会,去血。
2
姜用刀拍松,葱花不用切。
3
把羊肉羊骨冲净放进砂锅,加足量的水,开始大火炖20分钟,羊肉整炖。
4
羊肉基本熟的时候,捞出切小块。
5
切好的羊肉重新放回砂锅,放葱、姜、胡萝卜,羊血也切片放进去。
6
大火烧一会,小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片,盐也可吃的时候放。
羊腿肉400g
羊骨350g
羊血一小块
姜一大块
葱半段
胡萝卜半块
清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
清炖羊肉汤的做法步骤
1
羊肉羊骨羊血放清水泡一会,去血。
2
姜用刀拍松,葱花不用切。
3
把羊肉羊骨冲净放进砂锅,加足量的水,开始大火炖20分钟,羊肉整炖。
4
羊肉基本熟的时候,捞出切小块。
5
切好的羊肉重新放回砂锅,放葱、姜、胡萝卜,羊血也切片放进去。
6
大火烧一会,小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片,盐也可吃的时候放。
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