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为什么紫油菜煮后是蓝色?

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-25 19:55
为什么紫油菜煮后是蓝色?
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因为细胞在经过水煮后,会死亡,细胞膜破碎,含有蓝色色素的内容物会流出。这样就呈蓝色的了。
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因为那个它, ;'[;];;'/.,,';.,/'][';,./.`~!!$#@#@$@&&@*()()(*&^ 懂了吗?
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