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多选题下列有关四大有机物鉴定实验,正确的是A.鉴定淀粉,可以滴加碘液。B.鉴定脂肪,可

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-05 06:25
多选题 下列有关四大有机物鉴定实验,正确的是A.鉴定淀粉,可以滴加碘液。B.鉴定脂肪,可以用苏丹III溶液。C.鉴定还原糖,先加斐林试剂甲再加斐林试剂乙。D.鉴定蛋白质,把双缩脲试剂A、B混合后加入。
最佳答案
AB解析A.鉴定淀粉,可以滴加碘液成蓝色;正确。
B.鉴定脂肪,可以用苏丹III溶液成橘黄色;正确。
C.鉴定还原糖,加斐林试剂,是现配现用,水浴加热,成砖红色;错误。
D.鉴定蛋白质,先加双缩脲试剂A,再加B,成紫色;错误。
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