店长是什么部门

店长是什么部门

问题一：餐饮店长属于哪个任职部门 店长是负责整个店的一切事务，无论是对外还是对内，在这个店里他（她)是最高长官，如果是单店，经理只能是这个店里某个部门的主要负责人，
如果是连锁店，而且是所有门店属总部统一管理，那么在总部设的采购部经理，或者是客服部经理，他们与店长在职位上是平级的，无所谓谁比谁大，工作上只存在相互协作，是相辅相成的关系，
如果一个单店里经理管店长，只能说是岗位重复设置，浪费资源，要么是该企业在人员配置上不健全，要么是老板或老板的亲戚无位置按了，才这样。问题二：店长算是什么部门 当然是销售部门啊，店长肯定就是在店里的问题三：店长是什么职位 店长就是一个店的管理者，那么对于店长这个职位，它的岗位职责是什么呢？ 作为一店之长，首先要能够透彻的了解品牌的经营方针，并且按照品牌的特色以及风格执行销售策略，并且要按照公司的每项工作规定，严格的执行上级的指示，将公司下达的工作任务完成。店长需要负责管理专柜的日常工作，还要监督和考核导购的工作能力以及表现，需要及时的反应员工的动态，要安排时间，对导购人员进行培训。店内的账簿的制作，盘点由店长负责，另外，还要对商品的接待准确无误。店长需要对店铺内的货品及时补齐，商品陈列。还要协助主管，将店内的专柜的运作问题及时进行改善和妥善的处理。店长需要协助主管与所在的商场进行沟通和协调，并要定时的按照要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。作为店长，需要了解周围的品牌销售的情况，需要将店内每天的客流量进行登记。问题四：咖啡店店长属于哪个部门 咖啡店店长是最大的 管所有部门 店长得水吧 厨房 销售什么都要懂 负责整个店的运营问题五：一个店长的职责是什么 转载以下资料供参考
如何做好店长
店长手册
一、 店长的身份
二、 店长应有的能力
三、 店长不能具备的品质
四、 店长一天的活动
五、 店长的管理权限
1、人员的管理 2、缺货的管理
3、损耗的管理 4、收银的管理
5、报表的管理 6、卫生的管理
7、促销的管理 8、培训的管理
9、奖惩的管理 10、目标的管理
11、情报的管理 12、对投诉的管理
13、突发事件的管理 14、降低成本的管理
15、安全的管理 16、和总部的联系
17、店面设备的管理 18、保密管理
六、 店长的自我检查
七、 店长的考核
本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。
一、 店长的身份
1、公司营业店的代表人
从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者
你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者
一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。
二、店长应有的能力
1、指导的能力
是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
2、教育的能力
能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质
3、数据计算能力
掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏
4、目标达成能力
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力
5、良好的判断力
面对问题有正确的判断，并能迅速解决
6、专业知识的能力
对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能
7、营业店的经营能力
指营业店经营所必备的管理技能
8、管理人员和时间的能力
9、改善服务品质的能力
指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感
10、自我训练的能力
要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长
11、诚实和忠诚
三、店长不能有的品质
1、 越级汇报，自作主张（指突发性的问题）
2、 推卸责任，逃避责任
3、 私下批评公司，抱怨公司现状
4、 不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹
5、 有功劳时，独自享受
6、 不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处
7、 不愿训练手下，不愿手下员工超越自己
8、 对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲
9、 不愿严格管理店面，只想做老好人
四、店长一天的活动
1、 早晨开门的准备（开店前半小时）
A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。
B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况
C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法
D：宣布当日营业目标
2、 开店后到中午
A：今日工作重点的确认 今日营业额要做多少
今日全力促销哪样产品
B：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）
C：营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较
D：今天的营业高峰是什么时候？
3、 中午轮班午餐
4、 下午（1：00~3：0......余下全文>>问题六：店长的职责是什么？ 1店长的工作职责专卖店的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高专卖店的单店销售,是整个服装行业的焦点话题,本人认为,必需从店长抓起,店长是一个专卖店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩,为了抓店长管理,无论是生产服装的企业，还是销售服装的商场，对店长的认识都很明确——店长，就是一个店的管理者。
有许多店长对自己的角色是这样认识的：一个店就象是一个家，店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题，人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到，任何一个小的细节考虑不到，就有可能给工作带来不良影响。
更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台，店堂内的硬件设施就是布景和道具，而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事，讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好，客人爱不爱听，全凭店长的组织、策划和安排、带动。无论哪种说法，都表明了一个观点，那就是店长是一个店的领导者，是企业文化信息传递的纽带，是公司销售政策的执行者和具体操作者；是企业产品的代言人，是店铺的核心。
因此，店长需要站在经营者的立场上，综合的、科学的分析店铺运营情况，全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略，全力发挥店长的职能。
店长的工作职责:
1．了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2．遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。
3．负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态，并对导购进行培训。
4．负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5．负责店铺内货品补齐，商品陈列。
6．协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7．协助主管与所在商场的沟通与协调。
8．定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9．了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资料。
10．激发导购工作热情，调节货场购物气氛。
店长的工作重点:
作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化\体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死;作为一个有责任心的店长，对于每天的工作细节，都要留心。店面营运通常分为三个时段。营业前：
1．开启电器及照明设备。
2．带领店员打扫店面卫生。
3．召开晨会：
①公司政策及当天营业活动的公布与传达。
②前日营业情况的分析，工作表现的检讨。
③培训新员工，交流成功售卖技巧。
④激发工作热情，鼓舞员工士气。
4．点货品，专卖店要清点备用金。
5．核对前日营业报表，传送公司。
营业中
1．检查营业员仪容仪表，整理工服，佩带工牌。
2．专卖店的店长需督导收银作业，掌握销售情况。
3．控制卖场的电器及音箱设备（专卖店）
4．备齐包装纸、包装袋，以便随时使用。
5．维护卖场、库房、试衣间的环境整洁。
6．即使更换橱窗、模特展示，商品陈列。
7．注意形迹可疑人员，防止货物丢失和意外事故的发生。
8．及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。
9．收集市场信息，做好销售分析。
10．整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工......余下全文>>问题七：店长的岗位职责是什么？ 店长
岗位职责
1.协助区域经理完成公司拟定的专营店销售指标；
2.顾客、商场及店员关系的协调；
3.促销活动的执行和实施管理；
4.协助商品、物料的调配和有效管理；
5.专营店环境管理及设备维修的跟踪处理；
6.顾客意见、建议及投诉的处理。根据市场需求，提出建议促销策略；
7.专营店员工的工作分析、员工日常工作行为的记录；
8.协助上级对专营店员工的日常管理及监督，负责对员工专业知识、销售技能和销售额的提升；
9.负责对下属的工作进行绩效考评，并进行正面的指引，帮助下属改善工作效率；
10.完成上级安排的其他工作。问题八：作为一个店长的职责是什么？ ★五项基本职责 （1）达成业绩的职责：不管店长是经营者还是营业者，必须担负起店中业绩的主要责任。 （2）管理的职责：对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等，店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。 （3）指挥统帅的职责：店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导，下属才能100%的发挥能力。 （4）解决问题的职责：有关于业绩或工作中所发生的问题，店长都必须思考与解决。 （5）判断的职责：在权限范围内，店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。 ★两项最基本的工作 1、 对外的工作：〈追求消费者各方面的满足〉 （1）吸引消费者的货品方案 不管是什么时代，专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。和以往所不同，不仅要适应消费者的需求，还要提出能准确领导消费走向的新型商品。这是店长的第一要务。 （2）营造“气氛好”“便利”的卖场 被遗忘的时光 回答采纳率:36.4% 2009-11-13 10:53 1店长的工作职责专卖店的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高专卖店的单店销售,是整个服装行业的焦点话题,本人认为,必需从店长抓起,店长是一个专卖店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩,为了抓店长管理,无论是生产服装的企业，还是销售服装的商场，对店长的认识都很明确——店长，就是一个店的管理者。 有许多店长对自己的角色是这样认识的：一个店就象是一个家，店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题，人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到，任何一个小的细节考虑不到，就有可能给工作带来不良影响。 更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台，店堂内的硬件设施就是布景和道具，而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事，讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好，客人爱不爱听，全凭店长的组织、策划和安排、带动。 无论哪种说法，都表明了一个观点，那就是店长是一个店的领导者，是企业文化信息传递的纽带，是公司销售政策的执行者和具体操作者；是企业产品的代言人，是店铺的核心。 因此，店长需要站在经营者的立场上，综合的、科学的分析店铺运营情况，全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略，全力发挥店长的职能。 店长的工作职责: 1．了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。 2．遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。 3．负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态，并对导购进行培训。 4．负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。 5．负责店铺内货品补齐，商品陈列。 6．协助主管处理与改善专柜运作的问题。 7．协助主管与所在商场的沟通与协调。 8．定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。 9．了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资料。 10．激发导购工作热情，调节货场购物气氛。 店长的工作重点: 作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化\体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死;作为一个有责任心的店长，对于每天的工作细节，都要留心。店面营运通常分为三个时段。 营业前： 1．开启电器及照明设备。 2．带领店员打扫店面卫生。 3．召开晨会： ①公司政策及当天营业活动的公布与传达。 ②前日营业情况的分析，工作表现的检讨。 ③培训新员工，交流成功售卖技巧。 ④激发工作热情，鼓舞员工士气。 4．点货品，专卖店要清点备用金。 5．核对前日......余下全文>>问题九：店长职责是什么 店长标准化工作 一、 每日规范化工作 1． 检查卖场内各部门营业前的准备工作。2． 检查收银台设备状况。3． 检查资讯部设备的运行状况。4． 随时向值班经理了解卖场内出现的商品问题、顾客问题及内部人员的出勤情况和员工的思想问题。5． 对卖场环境的POP牌及其他促销工作提出指导性意见。6． 审查采购部的采购计划。7． 审核采购部的付款计划。8． 处理值班经理无法解决的意外事件。9． 主持每日办公例会。10． 综合协调卖场内外部的关系。11． 检查卖场的安全状况。12． 抽查保安人员的工作。13． 抽查值班经理的工作。14． 抽查资讯部主管的工作。15． 稽查收银组、验收/库存组、理货/销售组、服务台、存包处的作业情况。 二、每周规范化工作 1． 向总经理汇报一周内卖场的经营状况（进、销、存状况）。2． 总结一周的商品销售情况（商品的ABC分析、库存分析、损益分析等）。3． 对卖场人员一周的工作进行总结，列出本周内工作效率高和提出合理化建议的员工名单并呈报总经理。4． 对卖场工作中出现的尚未解决的问题作出安排。5． 对工作不称职的员工进行具体了解和分析，作出处理意见。报总经理批准后进行处理。6． 对员工的思想状况进行了解，尤其是组长以上的管理人员，要随时了解其思想动态。并进行沟通，使其愉快上岗。7． 对下周工作的安排计划。8． 指导采购部制作下周采购计划交财务部进行现金预算。9． 对店内的情况如实向总经理反映，不得欺瞒和报喜不报忧，使公司能够及时针对量贩店出现的问题作出决策，避免贻误时机。 三、每月规范化工作 1． 指挥每月两次的盘点工作。具体时间为：第一次盘点：13日召集预盘点会议 15日进行实际盘点工作 17日召集盘点总结会 第二次盘点：小月：28日召集预盘点会议 30日进行实际盘点工作 次月2日召集盘点总结会 大月：29日召集预盘点会议 31日进行实际盘点工作 次月2日召集盘点总结会2． 每月工作总结报告。包括本月的进销存状况分析、商品销售的ABC分析、库存分析、损益分析、促销情况分析等内容。3． 下月的工作计划。针对当月出现的情况对下一个月的工作做出计划、安排。4． 对卖场所有人员的工作情况进行总结，将总郸报告交公司人力资源部。5． 向总经理述职。总结工作中的经验和不足。6． 对卖场人员配置如有异议，做相关报告成交总经理。7． 对卖场的费用情况进行分析、总结。如有不当之处，应查找原因进行处理并在下月的工作中注意。8． 了解有关财务状况，制定量贩店的纳税原则。9． 办公设备更新计划。 10．卖场人员补充计划。 11．其他各月的总结、计划。 四、每年规范化工作 1． 年度大盘点工作。2． 年度管理工作总结。3． 年度卖场人员工作情况报告。4． 年度销售情况分析报告。5． 年度资金运作情况分析报告。6． 下年度采购计划与销售计划。7． 卖场环境布置的计划与改善。8． 重要设备更新计划。9． 管理人员补充计划。10． 其他年度相关的总结、计划。