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姜糖,是用姜做的糖,还是姜味的糖?

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解决时间 2021-01-19 17:12
姜糖,是用姜做的糖,还是姜味的糖?
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正宗的是用姜汁做的糖,如果只是姜味,可以通过人工香精合成,这种姜味糖没有姜的作用。
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正宗的话就是姜汁做的糖
当然是用姜做的。
姜味的糖
现在的姜糖也有为姜粉和糖的混合物 而且 相当大一部分
加入姜汁做出的
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