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穈潮汕音怎么读,潮汕老菜脯糜怎么做

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解决时间 2021-08-13 09:19
穈潮汕音怎么读,潮汕老菜脯糜怎么做
最佳答案
用料
老菜脯 适量
干杯,鱿鱼 适量
芹菜 适量
米饭 适量
骨头汤,鸡汤 适量
潮汕老菜脯糜的做法
陈年萝卜干少许
干贝,鱿鱼,老菜脯合计50克。
砂锅放油,把干贝鱿鱼老菜脯依次加入爆香。
加入高汤熬煮,把老菜脯的咸味充分煮出来。
加米饭适量,米饭太多会把汤吸收掉,影响口感。
最后撒上芹菜珠,美味佳肴就可以出锅了。
小贴士
潮汕是可以把粥做出传奇的地方,米饭会膨胀,不能放太多,煮的太稠了就不好吃了。
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