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油炸鸭腿的做法,油炸鸭腿怎么做好吃,油炸鸭腿

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解决时间 2021-03-22 08:12
油炸鸭腿的做法,油炸鸭腿怎么做好吃,油炸鸭腿
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原料:鸭腿2只,花椒、盐、料酒各适量。 准备:鸭腿洗净擦干备用。加热炒锅,放入盐和花椒,中火翻炒至出香味备用。花椒和盐的比例可以是1:3,也可以按照自己口味来。 香酥鸭腿怎么做简单又好吃 制作步骤: 1. 腌制鸭腿。用料酒涂抹整只鸭腿,然后拍上椒盐,腌制2小时候,洗净擦干。 2. 起油锅(油要多一些),等油开了改中小火,放入鸭腿慢慢炸至表面金黄色拿出。开大火,再次放入鸭腿,短时间炸一下起锅。等鸭腿稍微冷却些,就可以切成块装盘了
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