糖醋蒜还有杀菌作用吗?

糖醋蒜还有杀菌作用吗?

醋和蒜是大家都知道有杀菌作用的，至于糖有杀菌作用就不太清楚了

有

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糖醋蒜主要功效： 　　含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老。预防心血管疾病和增强免疫能力。大蒜又是一种天然杀菌素，对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫等都有良好的抑制和杀灭作用。还具有降低胆固醇、三酸甘油脂、脂蛋白、降血糖、抗动脉样硬化及滋养皮肤的美容作用。