胃不好的人能喝红茶吗,胃不好可以喝红茶吗

胃不好的人能喝红茶吗,胃不好可以喝红茶吗

胃不好的人可以喝茶。 辽宁省人民医院白华博士说，人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质不同的人饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。因此，并不是说胃不好的人就不能喝茶，而是要注意茶的选择。
胃肠不好的人，可以通过选择适合自身体质的茶来调养身体。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶、红茶、黑茶等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
白华博士告诉记者，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。
茶多酚氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗矗疡也有一定效果。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。其实红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3-5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50： 1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。
白华博士提醒大家，红茶不适于晾凉后饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜。