柠檬酱可以做菜吗？

家里有一大瓶柠檬酱，除啦做蘸料吃还有别的吃法吗？

大家看清楚，我要的是柠檬酱的吃法，不是如何制作柠檬酱哦。

一般柠檬酱用来抹面包土司吃，其实做沙冰和冰淇淋时，可以直接将柠檬酱加进去搅拌的，就可以做成柠檬沙冰和柠檬冰淇淋了。比挤柠檬汁方便多了。

做柠檬鸡块，柠檬鸭时，可以适当加进去，不用很多的，味道太多会酸，因为柠檬酱是浓缩的。

煮鱼时也可以适当添加，起到去腥的作用啊。

还可以加水加蜂蜜做柠檬水喝

柠檬乳酪饼的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 柠檬乳酪饼的制作材料：主料：低脂软乳酪100克,低脂乳酪100克,奶油230毫升,炼奶250毫升,柠檬汁2汤匙,活动饼模1个,小麦饼10块,牛油溶液4汤匙,砂糖2汤匙。 教您柠檬乳酪饼怎么做，如何做柠檬乳酪饼才好吃①压碎小麦饼，加入砂糖、牛油溶液拌匀，置饼模内压实，然后放入冰箱急冻成硬块，备用。 　　 ②低脂软乳酪、低脂乳酪置深碗内，用打蛋器搅至乳酪幼滑，然后加入炼奶、柠檬汁拌匀，冷藏。 　　 ③把奶油注入深碗内，用打蛋器搅拌至奶油呈固态。 　　 ④把乳酪浆倒入奶油内，轻轻拌匀，然后倒入饼模内，放冰箱急冻一夜，待乳酪凝固即成。 　　 【知道多一点】 打奶油用的容器，要彻底洗清洁以免残留水及油，否则奶油会稀释。 　　 打奶油打至蓬松便可，如继续打下去奶油便会溶化。