笑脸迎宾是什么菜怎么做

笑脸迎宾是什么菜怎么做

笑脸拼盘的做法
1.
将要用的三味蛋备好，尽量挑选一些从外包装看起来通透的，那样摆出来的拼盘才金黄诱人哦
2.
将三味蛋一一剥开壳，放在盘子上，剥壳时注意保持蛋表面光滑没破损，那样切出来的蛋才完美哦
3.
将剥好的蛋放在切蛋器上，然后将切丝轻轻往下压即可。切蛋器最好买不锈钢材质的，卫生有力，塑料材质的不是很好切
4.
把切好的蛋片小心地放在盘子上，一一摆开，形成一个圆形，最后用蛋白在中间摆一个笑脸。