肉松可以自己做吗
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-16 11:09
- 提问者网友:原来太熟悉了会陌生
- 2021-10-15 23:54
肉松可以自己做吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:雾月
- 2021-10-16 01:08
肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存.2 牛,猪里脊肉,还有白糖,盐,必须是瘦肉,否则效果就不好了!3 将肉筋,肥肉切除,并切成1厘米左右的见方!便于入味!4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~5 猪肉,牛肉最好脱酸6 怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择!7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)7抓均匀~~放置大约2--4小时!!8.时间到了~~肉已经入味了~~9. 点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟,10. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以11. 九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!12.已经有点肉松的样子了吧~~下一步是脱水了~~13.热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了就可以了~~此过程放糖~~14. 刀上放的是牛肉滴~~~保鲜合内是猪肉滴!对比~~在事实面前她已经很清楚买来的肉松有问题了~~颜色过于鲜艳(食用色素)~~纤维状不明显(面粉冒充)~~~怎么样?试试吧~!
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