蜂蜜用热水和冷水冲泡有什么区别

蜂蜜用热水和冷水冲泡有什么区别

从中医的角度来看，蜂蜜的性味是生凉，熟温的。如果用热开水来冲服的话，变成了热性了，容易造成身体湿热，所以是不宜用热开水冲服的。
若取其补中的作用，可用40度（摄氏）左右的暖开水冲服，若用于解毒和通便，则需要用凉开水冲服了。
从药理学的角度看，蜂蜜加热到67度（摄氏）以上，会破坏当中的维它命、并减少它的香气，营养价值就降低了。

扩展资料：

一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
参考资料：百度百科-蜂蜜

蜂蜜要用80度左右的水冲，太烫了要伤蜂蜜活性。

温度过高很多氨基酸，维生素会变性，蜂蜜就没营养了

一定要用温水，不要超过50度，只要不是完全冷的是最好的，太热反而会破它的营养，我每天也有喝，但是记得要是烧开过的水哦