糕点有哈喇味是什么原因呢
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-20 09:46
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-02-19 22:03
糕点有哈喇味是什么原因呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-02-19 23:13
油、点心等食物放时间久了，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。简介“哈喇味”，即酸价超标，原为满族语清朝时期被汉语所接受
也就是糕点酸腐了，不能吃了
也就是糕点酸腐了，不能吃了
全部回答
- 1楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-02-20 00:37
你好！
糕点里面的油脂氧化了。
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