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米煮成饭时是否发生了化学反应?

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-25 09:17
米煮成饭时是否发生了化学反应?
最佳答案
是发生了碳水化合物的水解反应和蛋白质的变性反应======以下答案可供参考======供参考答案1:没有供参考答案2:没有供参考答案3:淀粉的水解 蛋白质变性
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