烘焙蛋糕需要多少的baking powder
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-12-21 12:34
- 提问者网友：辞取
- 2021-12-21 04:48
烘焙蛋糕需要多少的baking powder
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2022-01-10 04:22
通常一个8吋的磅蛋糕大概6~8克的发粉就可以了!! 如果是戚风蛋糕跟海绵蛋糕根本不需要发粉!!
全部回答
- 1楼网友：毛毛
- 2022-01-10 04:44
这是二样东西，功能不一样的，酵母是用来发酵的，做面包要用的，做蛋糕之类要用baking powder。做西点如果想要成功率高，最好按原配方做，除非以后非常熟练了，再选择替换产品。
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