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腌的广东酸辣萝卜长白毛了还能吃吗?

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-04 01:21
腌的广东酸辣萝卜长白毛了还能吃吗?
最佳答案
变质的咸菜就不能吃了,会细菌感染。
咸菜没有达到足以抑制细菌生长的咸度,各种微生物仍在活动,从而导致长毛现象。或者是咸菜在腌制加工过程中,灭菌工作做得不到位,让多种有害细菌残留其中,就会容易变质。
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不能吃,腌的都坏了怎么还能吃。。。。
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