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请问如何用电压力锅做栗子

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解决时间 2021-10-09 09:41
请问如何用电压力锅做栗子
最佳答案
板栗洗净,滤干水份。   在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。   电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置),自动煮。   煮好了,开盖,将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗从新放入锅中加糖,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗),烘除板栗内多余的水分。拔电源,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的糖炒板栗制作完成。
全部回答
将1、2斤板栗过水洗净,放进干净的电压力锅。   倒极少量水,上盖定时到相当于烧饭的时间,一般1刻钟的样子。   时间到了揭盖就能吃了。   如果你说没有糖,不算糖炒,只要烧的时候加一点就是了
把每个栗子都用刀切个口子,不用很深;然后加些水,不用很多,刚没过栗子就行;保压15分钟;之后沥干,把锅加热,放入沥干的栗子进行翻炒,火不要大,不然很容易有糊味,觉得干了就差不多了;用容器装时,别加盖,放一会儿就不那么湿,比较粉了。
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