蛋清搅拌成奶油后，可以直接食用？还是要做其他处理才能吃？
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解决时间 2021-04-11 13:14
- 提问者网友：辞取
- 2021-04-11 01:40
蛋清搅拌成奶油后，可以直接食用？还是要做其他处理才能吃？要是常吃有坏处不？
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-04-11 02:47
如果你对蛋清不过敏，可以的。
实在不放心，也可以这样做：
两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了 奶油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水浴 慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，剩下的变得很软 然后用打蛋器打，一边打一边放糖，可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持低温
全部回答
- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-04-11 03:09
放烤箱烤下，拿出来后，抹在饼干上，然后在抹上一层奶油，再在上面放上水果，这样味道会更好的
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