鱿鱼烧之前要过水吗
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-23 07:34
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-03-22 20:21
鱿鱼烧之前要过水吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-03-22 21:40
鱿鱼烧之前最好要焯水。
1、鱿鱼入锅时的水温要控制在80度左右。
2、焯水的时间长短也要控制好，从入锅到出锅约为10～15秒刚刚好。
3、在水里加入适量料酒能起到很好的去腥效果。
1、鱿鱼入锅时的水温要控制在80度左右。
2、焯水的时间长短也要控制好，从入锅到出锅约为10～15秒刚刚好。
3、在水里加入适量料酒能起到很好的去腥效果。
全部回答
- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-03-22 22:05
可以过水，不过推荐你买一些鱿鱼干，比起新鲜的鱿鱼来不会那么腥,又脆又香,又营养,口味比较好。
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