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花椒怎么保存才更麻

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解决时间 2021-12-30 17:49
花椒怎么保存才更麻
最佳答案
您好,花椒本身的品种决定了它是否麻,后天很难在改变,一般只能用炒制的方式来处理,也就是让他尽量变得干一些,并且保存时要注意不沾水。
方法:
1、晾晒半天到一天
2、铁锅擦干,烘干水分
3、用文火慢慢炒制花椒,30分钟左右即可
4、状态密封保存
希望对你有用,望采纳~
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