声明和定义函数时,是否必须给出函数的返回值类型?

不一定显式给出.
不给返回值类型的 默认 是 整型.
例如：
fun(int x) { return x*x;} 默认是整型
就等于你写了 int fun(int x) { return x*x;}
其它类型 必须 写出来,无返回值的 要 写 是 void 型.