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民以食为天.下列关于食物的说法不正确的是A.鸡肉、鱼肉含丰富的蛋白质B.花生、大豆富含油脂C.水果、蔬菜含有丰富的维生素D.大米、青菜不含有糖类

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解决时间 2021-04-14 07:34
民以食为天.下列关于食物的说法不正确的是A.鸡肉、鱼肉含丰富的蛋白质B.花生、大豆富含油脂C.水果、蔬菜含有丰富的维生素D.大米、青菜不含有糖类
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D解析分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源等进行分析判断即可.解答:A、鸡肉、鱼肉中富含蛋白质,故选项说法正确.B、花生、大豆中富含油脂,故选项说法正确.C、水果、蔬菜富含维生素,故选项说法正确.D、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项说法错误.故选D.点评:本题很简单,掌握各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解答此类题的关键.
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