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吉利虾怎么做好吃又简单,做法图解分享,粗

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-28 08:53
吉利虾怎么做好吃又简单,做法图解分享,粗
最佳答案
原  料:
白虾、鸡蛋、淀粉、面包屑。
盐。
操  作:
1、虾去挑去虾线头去壳洗净,准备好鸡蛋、淀粉、面包屑。


2、虾从背部片开,有没挑干净的虾线可以这时候去掉。


3、本来以为留一节尾部的壳会好看些,事实证明这个想法是错的,一会大家就知道了 嘿嘿,建议大家去掉,虾里面有两条线,背部的刚才被挑去了,腹部的最好也去掉,抽不掉的用刀点断。


4、虾排用盐码味,依次蘸淀粉、鸡蛋、面包屑。


5、下油锅炸,6成油温左右。


6、炸到表面金黄就可以出锅了,刚才因为留了一节虾尾壳,里面的筋没有点断,尾吧一炸就弯了,反倒不如不留的好看。

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