我想学做菜，谁给点想法？

我想当厨师，学学做菜，充实下自己，大家给点启发，

兴趣是最好的老师！厨师可是个铁饭碗的职业，不错哦！

学习做菜的话可以先去一家规模小的餐馆拜师，为什么不去大酒店呢？因为去了实际上就是打杂的。没有什么机会让你动手去炒菜的，你天天就是切辣椒`剁大蒜````这是我的亲身经历。

在规模小点的餐馆的话实际操作的机会很多的，而且不管做什么事都得要自己动手才能掌握其中的诀窍`技术。  然后等自己技术成熟了可以自己开一个小餐馆先，成本不高，利润空间又大！不必要给别人打工。往创业方面发展。不能将厨师当成终身职业，因为工资不是特别高。但是可以当成终身事业！你说呢？谢谢！

我空间就有哦。呵呵,562895512 

厨师好吖，厨师是个永不失业的职业，去专业学校培训下的话，拿了个证也许工资更高点，藐视是普通的一倍少点。

中国菜对吗？中餐是最难的。。要做好。。讲究的是。。色，香，味，形，。建议去报个家政培训班。。2个月你便是厨师了（自己在家里做）。。如果想开店的话。。那就去饭店做学徒吧。。（扫地，刷锅，打碟开始）我学过厨师，在技校还好。。出来才发现在学校里学的根本很少能派上用场（别怀疑我的成绩，考试差5分满分）。。

呵呵首先恭喜你。菜无非就是酸甜苦辣咸，动动脑子再加点自的想法就会做出大家爱吃的东西，做菜讲究的是火候再整些自己的创意就会收到最好的效果关键是要自己感兴趣做一行爱一行多听听别人给你菜的评价哈哈

去菜场买菜，网上学菜式。