茶叶蛋的茶叶是哪种?????蛋蛋师傅——
答案:5 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-05-09 13:05
- 提问者网友:送舟行
- 2021-05-08 14:11
红茶??铁观音????绿茶?????
最佳答案
- 五星知识达人网友:神也偏爱
- 2021-05-08 14:44
红茶,味浓色深,为了更容易上色最好在煮蛋水里放点洋葱皮(外面最薄的那层皮)
全部回答
- 1楼网友:不如潦草
- 2021-05-08 18:38
都行,茶叶蛋的香味不全是茶叶的香味,是里面的配料和茶叶共同的香味。OK
- 2楼网友:过活
- 2021-05-08 17:26
红茶
- 3楼网友:独行浪子会拥风
- 2021-05-08 16:10
一般用红茶来煮茶叶蛋的,因为红茶味甜色香汤浓容易上色.
- 4楼网友:英雄的欲望
- 2021-05-08 16:03
是绿茶...
主要材料:鸡蛋,茴香,桂皮,香叶,绿茶,猪骨,盐,酱油,味精,十三香。 做法:将茶叶用沙袋包起,然后将所有的材料放在锅中煮,沸腾后约5分钟,准备放生鸡蛋,蛋要在一头轻轻敲裂,(注意:只能轻轻的敲出一点点的裂缝)然后放入锅中用小火煮,约2个小时才可以入味,吃起来非常鲜美。
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