蛋炒西红柿和西红柿炒蛋有什在区别?
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-05 05:40
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-05-05 02:09
谁是主菜谁是副菜?
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-05-05 02:55
中国给菜式命名是有规矩的，A （原料）X（烹调方法） B（原料），A是辅料，B是主料。
那么“辣椒炒肉”，辣椒是辅料，肉是主料。冬瓜炖排骨，冬瓜是辅料，排骨是主料。
所谓主料是指价值量最大或对整个菜式味型起主要作用的原料。比如“咸蛋黄烧丝瓜”就是这样。
全部回答
- 1楼网友：你可爱的野爹
- 2021-05-05 07:06
1蛋炒西红柿就是先炒蛋再炒西红柿。2西红柿炒蛋是炒西红柿再炒蛋。2个都是主菜.1好看不好吃。2好吃不好看，要达到两者之间很难
- 2楼网友：拜訪者
- 2021-05-05 05:35
区别就是名字
- 3楼网友：风格不统一
- 2021-05-05 03:57
哪个多，哪个是主菜。
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